出店希望者の声 カフェ事業・仕出し事業を通じた障がい者・ニート・引きこもり支援

焼き菓子等の販売を通じて、障がい者・ニート・引きこもり就労支援と憩いの場をつくりたい。

女性/30代/カフェ事業・仕出し事業を通じた障がい者・ニート・引きこもり支援 /大阪府在住

出店希望者の声

焼き菓子等の販売を通じて、障がい者・ニート・引きこもり就労支援と憩いの場をつくりたい

料理学校「ル・コルドン・ブルー」で学び、フランス菓子教室を開催後、障がい者(児)教育の研究のために大学院で学びました。大阪でカフェ事業・仕出し事業を通じて障がい者・ニート・引きこもりの支援を実施しています。
京都にも、障がい者・ニート・引きこもりの中間的就労の場としての物販を通し、彼らが社会と繋がる接点をつくりたいと考えています。物販は主に焼菓子や京野菜のキッシュです。
障がい者・ニート・引きこもりの働く場としてだけではなく、憩の場を併設し、お客様が気軽に立ち寄れるカフェや、彼らの第3の場(家、職場、息抜きの場)となるような、ほっこりとしたまちの物件を探しています。

(希望価格:15万円程度まで/月 出店希望業種:食品販売)

 

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